简单又营养——酸菜肉丝面

2025-04-04 13:50:25

1、自家泡菜坛子中的酸菜,不添加任何色素香精防腐剂

简单又营养——酸菜肉丝面

2、老坛酸菜切丝

简单又营养——酸菜肉丝面

3、锅内五成油温下入切好的肉丝炒散 (肉丝无需码味)

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4、适当加入姜片和花椒粒

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5、加入切好的酸菜丝一起炒香

简单又营养——酸菜肉丝面

6、加入上汤熬半小时左右酸菜肉丝面的臊子就算做好了

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7、锅内烧水,水开以后下入面条(切面)

简单又营养——酸菜肉丝面

8、酸菜汤打底

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9、加入煮熟的面条

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10、再来点酸菜和肉丝

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11、最后是依据自己口味添加葱花和盐

简单又营养——酸菜肉丝面
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