美味蔬菜鸡蛋面片的做法
1、准备食材洗净,春天的嫩菠菜真的好好吃啊~
2、西红柿滚刀切小块,口蘑切片,菠菜切小段
3、起锅热油,油热后加入葱花爆香
4、加入西红柿翻炒至变色
5、加水烧开,水不用加太多,就平时自己喝汤的量多一点点就可以
6、水开后加入面片煮3分钟
7、加入菠菜和口蘑再煮两分钟
8、鸡蛋打散倒入锅中推开成蛋花,加点盐,香油,生抽调味,关火
9、盛出来趁热吃,热热乎乎的吃一碗,面片软滑入口即化,汤汁鲜美,不用加太多调料,食材本身的味道就很美好~
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