家常菜之甜辣大虾的做法
1、准备好海虾，室温解冻。
2、剪去虾枪，剖开虾背，挑去虾肠。
3、把加工好的海虾洗净，放在盘中待用。
4、油锅烧热，放入姜片爆香。
5、大海虾倒入锅中，大火爆炒。
6、翻炒2分钟左右，加入1小勺料酒，再加入1小勺盐调味。
7、加入1勺甜辣酱，炒匀。
8、当酱汁均匀地裹在海虾上，撒上葱花出锅，装盘上桌。
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1、准备好海虾，室温解冻。
2、剪去虾枪，剖开虾背，挑去虾肠。
3、把加工好的海虾洗净，放在盘中待用。
4、油锅烧热，放入姜片爆香。
5、大海虾倒入锅中，大火爆炒。
6、翻炒2分钟左右，加入1小勺料酒，再加入1小勺盐调味。
7、加入1勺甜辣酱，炒匀。
8、当酱汁均匀地裹在海虾上，撒上葱花出锅，装盘上桌。