铁皮石斛 霍山石斛 石斛种类 野生铁皮石斛

石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。石斛历史上被誉为“中华九大仙草之首”，“救命仙草”现代人尊称为“中华仙草之最”“健康软黄金”。

石斛种类

1、铁皮石斛主产于安徽、浙江、云南、四川，它因表皮呈铁绿色而得名。野生铁皮石斛（又名万丈须）是中国珍贵的国家级二级保护植物，对生长环境和气候条件要求十分苛刻，它生长于海拔500～1000米，相对湿度在60%～75%，林间透光度在60%左右，生长季节温度20～25℃，冬季气温9～12℃，在无霜多雾，年降雨量为1100～1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求极其苛刻，自然繁殖率又极低，早在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状和弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。

2、霍山石斛俗称米斛，中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽浔石饴侧省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。霍山石斛有骈跪爸锂明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少。

3、金钗石斛产于台湾、四川、海南、湖北等，金钗石斛对自然生长环境要求十分苛刻，对大气、土壤、水质要求高，怕严寒、喜高温高湿，对温暖、湿润气候要求十分严格，年平均气温高于18度，冬季气温高于3度，无霜期大于350天以上，金钗石斛主要分布于贵州赤水、习水以及四川泸州一带，其中尤其以贵州赤水金钗石斛为佳。

4、紫皮石斛(齿瓣石斛)产于广西、贵州、西藏，喜温暖，湿润，半阴半阳的环境。紫皮和铁上石斛两者从基本的生物学特征形态上看，两者区别不大，只不过紫皮石斛表皮呈现紫色，成长后的长度是最大的区别，铁皮石斛一般最长不过35CM，而紫皮石斛则可以超过40CM，而且紫皮石斛的茎较细。

5、铜皮石斛(细茎石斛)又名细黄草。产于浙江、安徽、广西、云南等地。铜皮石斛 高4-20m。小枝粗壮，被细小爪甲状鳞片并疏生褐色短柔毛。单叶互生；叶柄粗壮，长1.5-4.5cm，具棕褐色钻形鳞片和短柔毛。

6、流苏石斛，又称马鞭石斛，产广西南部至西北部、贵州南部至西南部、云南东部至西南部。海拔600-1700米，生于密林中树干上或山谷阴湿岩石上。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、越南。目前主要用于药品原料和中医临床，产地很容易种植，其生长快、产量高。

铁皮石斛怎么保存

1、铁皮石斛花、铁皮石斛粉地保存较为简单，只要密封后置于阴凉干燥通风之处,注意防虫。

石斛的用量

1、在使用时，有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间,每天的用量可分2到3次吃完。

2、铁皮石斛使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥；用量大了，则会对身体造成危害。

铁皮石斛价格

1、铁皮石斛的价格近几年来不断攀升，市场上均价在1000 元/公斤以上。石斛的价格是由很多因素决定。

2、粘液汁含量：铁皮石斛最主要的含量为石斛多糖，石斛多糖的含量越高滋补效果就越好，粘液汁含量高，嚼起来越粘口、粘牙的就说明多糖含量高。

3、规格：越大的铁皮石斛量越少，物以稀为贵。铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛劲越粗价格越高。

4、颜色：铁皮石斛的价格与其外观颜色有关，铁皮石斛加工成的干品，往往做成卷曲成团的是铁皮枫斗。

5、现在纯野生的铁皮石斛几乎绝迹了，大部份的还是仿野生种植或林下种植的，大棚种植的没有市场。林下种植的价格现在一般鲜条也在1200元一斤左右，仿野生的2000元左右一斤，做成干品，一芫王墙错般3-4斤可以做一斤。全国普通石斛市场价位（部分行情）：鲜条 3000-4000元/公斤左右带根叶 5000元/公斤左右枫斗 20000-25000元/公斤左右