糖醋排骨的家常做法
1、准备好食材,排骨切段
2、排骨洗干净剁成小块,放腌料,约25ml水腌制10-15分钟。
3、锅中放油,倒入小排,煸炒至断生且完全变色后捞出备用。
4、锅中放水,加入浓汤宝、油、姜、醋、冰糖、老抽、料酒。
5、放入小排,盖上锅盖大火炖烧15分钟左右。
6、打开锅盖,大火继续烧至汤汁浓稠
7、出锅撒上葱花即可,香气扑鼻,马上享用吧!
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