馄饨皮的做法
准备好冷水、面容腹殛核粉、盐,将面放入盆中,左手滴水右手和面,把面和成小团后揉成一大团,醒面15分钟左右后,继续揉直至面团光贞惕锂镫滑,使用擀面杖在面团上横竖各压几下使面团变大变扁,从中间向外周擀,擀成圆饼,把面饼卷在擀丈上边挪动擀丈边把手依次由外向内,擀几下就把面饼打开看一下,撒点干面擀成薄面皮后,在平铺面板上划成四方块即可。
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