健康养生佳品原汁香菇鸡糙米饭的做法

1、干香菇开水泡发；鸡肉斩小块（鸡腿肉可剔骨切块）；姜切片备用。

2、1份白米和1/3份糙米混合淘水，并加入相应蒸饭量的水，放置备用。

3、鸡肉凉水下锅焯水去血沫，水开后可加入一勺料酒去腥，焯好后捞出备用。

4、锅中倒少许油，加入姜片煸香，再倒入鸡肉、香菇；烹入一勺料酒、生抽，少许老抽提色。

5、将炒香的鸡肉和香菇一起倒入电饭锅，按下煮饭键等待煮饭结束。

6、待煮饭结束，香气四溢！

7、撒些白芝麻，开始享用吧～