黑米小枣糕的做法

2025-03-23 17:59:40

1、两个鸡蛋进行蛋液分离

黑米小枣糕的做法

2、蛋黄中加入植物油和蜂蜜拌匀

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3、将糯米粉黑米粉和低粉称好混合一起

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4、筛入蛋黄液中

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5、加入适量水拌匀

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6、蛋白分三次加入细砂糖打发至较稠状态

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7、取三分之一蛋白放入面糊中翻拌均匀再返回蛋白中翻拌均匀

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8、倒入磨具震去大气泡当中放一颗红枣

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9、烤箱底盘加水隔层放好磨具,开始烤制150度25分钟

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