美味挡不住的国宴油条
1、用牛奶做酵母粉
2、把鸡蛋、盐和油混合均匀,倒入面粉中
3、一定要搅拌均匀,双手抹油,开始揉搓,直到面团干净不粘为止。晚上揉面团,用保鲜膜包好发酵一晚
4、如果是晚上吃的面条,放进冰箱冷藏。第二天早上,打开面团,用擀面杖擀成长棒
5、油条成型后,你可以醒十分钟,打开锅慢慢烧油,然后握住油条,在两端轻轻拉动
6、不清楚油温是不是可以了,建议捡释掎彀留个小面团先试油温。??一般煎油条的时候把油条放下去,三秒之内油条能够浮起来,那说明这个油温就可以了。
7、炸的过程中,用筷子把油条在油锅里来回拨一拨,这样蓬松的更快
8、这小饼是不是不错
9、来一口吧??
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