肥肠炒青椒的做法
1、生肥肠两面洗干净，去掉肠壁上的肥油。
2、青椒切成块。
3、生肥肠冷水下锅，加入葱段，姜片，适量料酒煮熟。
4、煮熟后的肥肠切段。
5、油锅烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肥肠煸炒，下入青椒翻炒。
6、调入两滴生抽，一滴蚝油，适量盐，鸡精，花椒粉翻炒均匀即可。
7、出锅啦尝尝吧
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1、生肥肠两面洗干净，去掉肠壁上的肥油。
2、青椒切成块。
3、生肥肠冷水下锅，加入葱段，姜片，适量料酒煮熟。
4、煮熟后的肥肠切段。
5、油锅烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肥肠煸炒，下入青椒翻炒。
6、调入两滴生抽，一滴蚝油，适量盐，鸡精，花椒粉翻炒均匀即可。
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