教你怎么做灵芝猴头菇鸡汤
1、备料
2、灵芝一朵洗净。
3、猴头菇温水泡发，捏去黄水，反复3次，浸泡一晚。葱姜水烧开，放入捏去水份的猴头菇氽烫6～8分钟。
4、捞起猴头菇放入纯净水中浸冷，再捏去水份。
5、土鸡氽烫去血水，捞起沥干。
6、将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲，放入适量水，煲约一小时。
7、汤好调入盐，洒入葱段即可。
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2、灵芝一朵洗净。
3、猴头菇温水泡发，捏去黄水，反复3次，浸泡一晚。葱姜水烧开，放入捏去水份的猴头菇氽烫6～8分钟。
4、捞起猴头菇放入纯净水中浸冷，再捏去水份。
5、土鸡氽烫去血水，捞起沥干。
6、将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲，放入适量水，煲约一小时。
7、汤好调入盐，洒入葱段即可。