超市购买的速冻水饺如何煮才好吃

1、将购买准备食用速冻水饺先放入盆或其他容器中，用凉水浸泡2-3分钟，这样做的目的是醒饺，告诉ta不能再睡了，醒饺能够化掉表层的冻话，下锅煮的时候可以热气快速的入到饺子皮内。

2、浸泡后的饺子把水倒掉，冷水下锅进行煮沸，煮的过程中，用勺子一直推饺子，防止饺子粘锅戆伢涸蜘烂皮影响口感，水沸以后改中火继续煮，冻饺子可以不用点揠羧癞思滚（点滚：在饺子汤煮沸后，勺子背面推动饺子的时候往锅内加入凉水，让水重新沸腾）因冻饺子为工厂加工，煮的过程中会出现很多的漂浮物，可以用勺子舀出倒掉（见图4）

3、推动饺子的过程中，看到锅内的饺子颜色逐步变成新鲜水菇眚兄难饺那样隐约能够看到饺子馅，外皮颜色为正常面的颜色就可以关火了（如图1）盖上盖子停止1-2分钟就可以出靳陂偃蟛锅了。图3就是煮好的速冻水饺，饺子汤和自家包的饺子汤没有很大的区别，而且汤汁油油的口感也很好。

4、提前用饺子汤沏个人碗内饺子汤：紫菜、虾米、食醋，吃辣椒的可以放入辣椒油；将煮好饺子盛出即可