空气炸锅之干炸带鱼
1、带鱼收拾干净,里面的黑膜血线也要清理干净。冲洗好用厨房用纸吸干。在鱼身上打斜刀,便于入味。
2、用料酒、胡椒粉,盐、生抽、葱丝、姜丝、算丝喂40分钟。
3、放入家乐炸粉少许,拌匀后静置10分钟。
4、用油喷壶给空气炸锅的炸网喷上油,防止鱼和炸网粘连。给鱼身也喷少许油。然后都放入炸锅。
5、180℃14分钟,中间不翻面。好了以后放一会儿,不热了再取出。可以吃了!
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