汤圆面怎么和面
1、在碗里加入90克凉水,加入15克酵母粉搅拌至融化。
2、准备一个大碗加入200克糯米粉。
3、倒入调好的酵母水,边倒入边搅拌至面絮状。
4、用手揉成光滑的面团。
5、将面团摊开加入适量食用油,继续揉面团。
6、放到碗里用保鲜膜封住,发酵至两倍大即可。
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1、在碗里加入90克凉水,加入15克酵母粉搅拌至融化。
2、准备一个大碗加入200克糯米粉。
3、倒入调好的酵母水,边倒入边搅拌至面絮状。
4、用手揉成光滑的面团。
5、将面团摊开加入适量食用油,继续揉面团。
6、放到碗里用保鲜膜封住,发酵至两倍大即可。