没那么讲究的奶香馒头

2025-04-28 18:58:05

1、将水、干酵母、糖、油放入主锅中,2分钟,37度,速三搅拌。加入面粉和奶粉30秒,以3到6的速度搅拌,然后再搅拌2分钟,揉面团键。

没那么讲究的奶香馒头

2、把面团拿出来,凑在一起,用擀面杖擀,像以前写的牛奶馒头一样把空气排干。

没那么讲究的奶香馒头

3、揉长,用刮刀切成均匀大小的方形面团

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4、底层

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5、温处发酵至2次,轻轻按压,慢慢反弹。

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6、做工精良

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7、做得好。在小梅主锅中加入600克开水,放置5分钟,瓦洛曝粕贶融玛,速度1。当主锅中的温度也显示达到瓦洛玛时,把馒头放在架子上,放置15分钟,瓦洛玛,速度1。

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8、咬一口,内部组织比较统一

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9、很好吃!

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