秘制茶香鹌鹑蛋
1、把普洱茶放入调料盒里。
2、把鹌鹑蛋放入温水中洗净,锅里加入冷水,放入鹌鹑蛋,大火烧开后小火煮一分钟捞出,用冷水过凉。
3、鹌鹑蛋剥皮,洗去蛋皮屑,沥干水分,锅里加入冷水,放入鹌鹑蛋,放入装有普洱茶的调料盒,加入盐、冰糖。
4、盖上锅盖,大火烧开后小火煮一个小时,茶香鹌鹑蛋煮好了,继续浸泡入味两个小时。
5、最后漂亮的琥珀色茶香鹌鹑蛋就做好了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。