如何做土豆酱
1、洗净的土豆去皮，切成小块，蒜切丁，香菜切段备用。
2、锅中倒油加热，放入蒜爆香，加入酱油、豆瓣酱翻炒。
3、加清水，放入土豆和盐，盖严锅盖炖软后，盛出用勺子碾成泥装盘撒上香菜即可。
4、总结如下。
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1、洗净的土豆去皮，切成小块，蒜切丁，香菜切段备用。
2、锅中倒油加热，放入蒜爆香，加入酱油、豆瓣酱翻炒。
3、加清水，放入土豆和盐，盖严锅盖炖软后，盛出用勺子碾成泥装盘撒上香菜即可。
4、总结如下。