私房食谱:糖醋鸡胸排

2025-03-20 03:14:45

1、鸡胸肉用刀横切成2片,放入盒中,倒入调匀的盐水,冷藏腌渍至少半天。

私房食谱:糖醋鸡胸排

2、将腌好的鸡排放入不沾平底锅中,盖上锅盖,以小火闷煎至肉周边泛白。

私房食谱:糖醋鸡胸排

3、将鸡排翻面,将番茄酱、冷开水、白醋及蜂蜜调匀后倒入锅中,续闷煎至酱汁滚。

私房食谱:糖醋鸡胸排

4、倒入太白粉水勾芡,翻动鸡排,续煮至略收汁,让鸡排裹上一层酱汁即可。

私房食谱:糖醋鸡胸排

5、酸酸甜甜的糖醋鸡胸排,很适合做为便当主菜~。

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