原味曲奇-零失败配方

2025-04-26 16:21:58

1、所需材料称重

原味曲奇-零失败配方

2、黄油室温软化,用打蛋器打发至蓬松发白

原味曲奇-零失败配方

3、加入糖粉用打蛋器打均匀,注意糖粉刚刚加入时先用橡皮刮刀翻拌一下,避免打蛋器打时粉尘飞扬

原味曲奇-零失败配方

4、分两到三次加入牛奶,拌匀

原味曲奇-零失败配方

5、加入玉米油乳化黄油,使之可以再次搅拌顺滑

原味曲奇-零失败配方

6、筛入低筋面粉和奶粉,用橡皮刮刀拌匀。面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出形状,放入冰箱冷藏10分钟

原味曲奇-零失败配方

7、烤箱预热1蚀卺垦肝75度,中上层烤15分钟,因为曲奇底部比较容易上色,所以最好在中上层烤。中间转一下烤盘,避免上色不均匀。烤箱温度根据自家烤箱来定,看到曲奇边缘呈金黄色即可,在冷却的过程中还会微微上色。

原味曲奇-零失败配方
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:83
  • 阅读量:75
  • 阅读量:82
  • 阅读量:62
  • 阅读量:77
  • 猜你喜欢