凉拌手撕杏鲍菇的做法
1、食材准备:杏鲍菇两根洗净,鸡肉肠半根,青椒一根洗净。黄瓜半根。
2、杏鲍菇从中间一切两开,放到蒸锅上蒸熟。
3、鸡肉肠和青椒切细丝,黄瓜切细丝。
4、切好的材料全部放到碗中备用。
5、蒸熟的杏鲍菇放凉,手撕成细条。
6、沥干水分放到碗中, 加入生抽一勺,醋两勺,食盐适量,最后淋上蚝油拌匀即可。
7、成品~小伙伴们动手尝试一下把。
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