如何做葱香玉米面窝头(可口的粗粮窝头加工)

2025-03-17 08:10:51

1、玉米面中打入鸡蛋(一般3两玉米面一个鸡蛋)

如何做葱香玉米面窝头(可口的粗粮窝头加工)

2、搅拌均匀

如何做葱香玉米面窝头(可口的粗粮窝头加工)

3、香葱洗净、切碎

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4、放入玉米面盆中,同时放入盐、香油(猪油最好)

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5、加入温水搅拌均匀(在能成型的情况下,水尽可能多一点)

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6、将搅拌均匀的玉米面坯料,捏成圆锥形

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7、在玉米面坯料的底部,用手指加工一个凹孔

如何做葱香玉米面窝头(可口的粗粮窝头加工)
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8、蒸笼铺上大白菜叶(也可用笼屉布或笼屉垫)

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9、把已完成加工的玉米面坯料,放蒸笼上摆好

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10、大火将水烧开后,放锅上大火蒸半小时左右(根据玉米面坯料大小定)

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