生炒糯米饭怎么做
1、糯米400g淘净后,放在干净的水里浸泡6个小时(浸泡到用手搓一下能够将米弄碎
2、切碎的猪肉茸加入植物油、白酒、生抽、老抽、鲍鱼汁搅拌均匀后放入冰箱冷藏待用
3、热锅下油,将浸泡后的鱿鱼切细条、虾米切粒,加入腌好的肉碎翻炒至黄
4、热锅下油,放入浸泡好的糯米,翻炒,炒干时可以加入少许水
5、炒至糯米飘香,9成熟的时候放入炒好的馅料,加入少许酱油调味即可
6、出锅装盘,味道超级好
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