滋补养颜羊肉清汤

2025-04-05 15:45:43

1、我本人非常爱吃羊肉,研究了很多羊肉的做法。今天就给大家带来大补羊肉汤的做法!

滋补养颜羊肉清汤

2、砂锅内加水放羊肉,中火烧开后,撇去浮沫

滋补养颜羊肉清汤

3、将葱段、姜片、干山楂片、花椒、放入锅砂内,大火烧开,小火(文火)慢炖2个小时左右

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4、起锅前20分钟,放入胡萝卜和白萝卜,再加入盐(放早了,容易不软,不鲜)

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5、上桌前羊汤上撒上胡椒粉、香菜沫,大功告成啦!鲜美的清炖羊汤快来尝一口,等啥呢!

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6、注意呦1,锅里水开后一定转小火慢炖,同时放干山楂片,这样容易加快软的程度2,放除了以上调料,不要再放其他的调料,再去羊肉的膻味的同时还要保持汤的美味3,盐不要早放,否则不鲜还不易软

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