葱油饼的做法 怎么做葱油饼

2025-03-20 01:23:34

1、把和好的面分成几小份,取其中一份擀开,形状不需要美观,越大越好。

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2、面皮中间涂上油。

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3、撒上盐和鸡精,如图,这样叠一下,再掀开,目地是让油、盐、鸡精能均匀铺在面皮上。

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4、撒下葱花,最爱吃葱花,太香了。

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5、把饼卷起来,边卷边两边用力按压,防止调皮的油和葱花掉出来。

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6、盘成圆形,压平,再根据面团大小擀成饼形。发酵过的面可以适当厚点,没发的面可以薄点。

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7、我擀成烧饼大小的,锅里放油,两面煎煎炸就可以了

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8、出锅了,香喷喷的葱油饼做好了,馋吗。

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