韭菜糯米粑粑的做法
1、韭菜洗净,切碎备好。糯米盛好。
2、将韭菜加入糯米粉中,加入适量的盐,和好。
3、锅中导入适量油。油多可以炸,要不想浪费,也可以少放些,煎也可。
4、把和好的面粉,捏圆压扁。注意:糯米粉生的时候不太粘,小心松散开。
5、捏好的粑粑下锅,待炸到金黄,膨胀起来时就差不多了。(我这个比较失翱砌踉煜败,捏的不够圆,炸的有些糊,不够美观了,仅供参考)
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