卤鸡蛋家常做法
1、首先将鸡蛋提前煮好，剥去外壳。
2、把鸡蛋放到砂锅里，加入适量清水。
3、把调料包放入砂锅，加生抽、老抽、三勺食用盐。
4、盖上盖子大火煮开，煮沸后转中小火。
5、加入大葱、姜片，盖上盖子继续煮。
6、二十分钟后，卤蛋上色关火出锅，留半小时腌制入味。
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1、首先将鸡蛋提前煮好，剥去外壳。
2、把鸡蛋放到砂锅里，加入适量清水。
3、把调料包放入砂锅，加生抽、老抽、三勺食用盐。
4、盖上盖子大火煮开，煮沸后转中小火。
5、加入大葱、姜片，盖上盖子继续煮。
6、二十分钟后，卤蛋上色关火出锅，留半小时腌制入味。