家常排骨怎样炖好吃又简单
1、首先准备排骨洗净。
2、锅内烧水,放料酒,放入排骨焯水。
3、热锅凉油,放入冰糖,炒好糖色。
4、倒入排骨翻炒。
5、放老抽和生抽翻炒均匀。
6、把排骨放入炖锅内,放适量热水,葱姜和大料,炖一个半小时。
7、关火,盛入盘内即可。
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1、首先准备排骨洗净。
2、锅内烧水,放料酒,放入排骨焯水。
3、热锅凉油,放入冰糖,炒好糖色。
4、倒入排骨翻炒。
5、放老抽和生抽翻炒均匀。
6、把排骨放入炖锅内,放适量热水,葱姜和大料,炖一个半小时。
7、关火,盛入盘内即可。