香辣鱿鱼须的做法
1、首先,我们将鱿鱼洗干净,备用。
2、将鱿鱼放入开水中绰水,加一点料酒,捞出。
3、锅中放入少量油,倒入鱿鱼。
4、将鱿鱼两面煎一下,放入生抽,倒入一勺豆瓣酱。
5、再翻炒,加入洋葱、香菜、剁椒。
6、翻炒均匀,再放入小茴香,翻炒。
7、小火焖一会就可以出锅了。
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