四季豆红烧鱼怎么做
1、首先,四季豆去除两头的蒂,洗干净,折成小段备用。
2、然后,辣椒洗干净切成小块,姜切成丝、蒜去皮切碎。
3、接下来,锅中放入食用油,放入鱼块去红烧,期间鲁饰蝮柙翻转一下鱼块,煎至双面金黄再加入蒜、姜去炒,炒香之后加入四季豆去炒。
4、最后,加入辣椒去炒,加入调味的佐料,加少许清水煮一下,以防鱼块没有炒熟。
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