清香荷叶鸡的做法

2025-03-25 19:41:31

1、准备所有食材

清香荷叶鸡的做法

2、香菇泡水洗净

清香荷叶鸡的做法

3、把葱段、姜片、花椒粉、盐、胡椒粉、生抽、香菇等 放入鸡的肚子里,冷藏腌制四五个小时或隔夜。

清香荷叶鸡的做法

4、荷叶用热水稍煮一下,清洗干净。

清香荷叶鸡的做法

5、锅内铺好荷叶并包裹住鸡,隔水蒸熟(根据自己厨具掌握时间,一般40分钟左右即可,我这个锅较费时,用了1:40分钟)

清香荷叶鸡的做法

6、OK

清香荷叶鸡的做法
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