自制辣油子
1、备好材料。
2、花生在锅中翻炒一下,干辣椒,花生切碎备用。
3、辣椒碎,花生碎,芝麻倒在不锈钢碗里,倒入盐2勺,花椒粉1勺,五香粉半勺,搅拌均匀备用。
4、锅中倒入适量的油,倒入花椒,陈皮,八角,炒香。
5、把里面的材料过滤出来,留下油。
6、把油稍微放的有些凉,倒入辣子中,搅拌均匀后,再倒入些醋增加下口感就好了。。
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