春饼的做法及烙制
1、面粉加水揉成面团,醒发30分钟后,擀成长条
2、然后用刮板切成长条面剂子,用手揉搓成团按压面饼
3、然后用擀面杖将面团擀成面饼,在上面撒上面粉和食用油,叠放在一起,十个一组,叠放好
4、电饼铛内加油放入叠好的面饼烙制,一面烙熟后,翻至另一面,然后再从中间分开唠两面,这样再将中间分开的两面烙熟后再从中间分开一次就可以全部烙熟
5、烙好之后即可出锅装盘食用
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