蛋炒饭的家常做法
1、准备好的材料,鸡蛋要打好的。我打了3个,这些材料根据自己的喜欢可以再加。
2、锅烧热放油,油热了放鸡蛋,稍微有点固定形状了就用铲子翻着炒。
3、炒成散的
4、鸡蛋变好了放一边,稍微到一点油,之前的油都炒鸡蛋里面去了,放入葱花,我的玉米是速冻的,所以就先放入炒了。如果是鲜玉米可以和米饭一起放。
5、这是玉米粒差不多输熟了我才放米饭
6、米饭和鸡蛋一起翻炒
7、米饭翻炒一会放入配料,我的配料是火腿,青菜,如果可以准备更多,也可以放入胡萝卜,等,居自己的口味放吧。这时候要放入调味料,鸡精,盐。蛋炒饭要不停的翻炒,我没有拍具体的照片。
8、基本可以装盘了。
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