教你怎么做羊肚菌竹荪排骨汤

1、准备竹荪，用盐水泡，我这是3个人的量

2、羊肚菌干货，喜欢吃的朋友可以多下几个，我主要喝汤，加上人不多，我就下3个而已，也是下水浸泡，然后剪开洗干净里面的沙子

3、这是浸泡后的竹荪，变成大胖小子了

4、大个的羊肚菌可以剪小点，待会吃也容易

5、然后竹荪头尾剪掉，再剪成合适大小，待用

6、排骨下冷水焯一遍，洗干净后先熬半个小时。如果有砂锅就最好了，我今天懒得拿砂锅出来，就随便用这个锅了

7、熬了半个多小时的排骨汤，再下处理好的羊肚菌跟竹荪，再慢火熬15分钟左右，下调味芹菜，就可以出锅啦成品拍照技术有点渣，哈哈