玉米酸奶发糕的做法

2025-03-18 04:34:11

1、将酵母放在温水中,静置5分钟;

玉米酸奶发糕的做法

2、将粉类筛入盆中,加入酸奶、细砂糖,用蛋抽混合均匀。

玉米酸奶发糕的做法

3、再倒入酵母水,用蛋抽搅拌时轻柔“Z”字搅拌,不要搅拌过度以免面粉起筋影响口感。

玉米酸奶发糕的做法

4、将面糊倒入模具中抹平表面。

玉米酸奶发糕的做法

5、放温暖处发酵至2倍大,在发酵好的面糊上面放些自己喜欢的果干。

玉米酸奶发糕的做法

6、蒸锅里倒入足量的清水,冷水上锅。大火烧开上汽后用中火蒸30分钟,关火后再焖5分钟出锅,完全凉透后即可脱模,切块食用。

玉米酸奶发糕的做法
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