芒果椰汁西米露
1、烧开一锅水把西米直接倒进去加盖中火煮;
2、把芒果去皮去核切丁;
3、西米煮开后转小火并用勺子隔一会搅一会防止粘连,能看到西米慢慢变透明,白心逐渐缩小;
4、继续重复上一步骤直到西米完全透明,整个过程约20分钟;
5、用漏勺把西米捞起来冲自来水;
6、沥干后倒入椰汁和砂糖拌匀,撒上芒果丁冷藏后即成。
7、成品展示1
8、成品展示2
9、成品展示3
10、成品展示4
11、成品展示5
12、成品展示6
13、成品展示7
14、成品展示8
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