芒果慕斯杯的做法
1、奥利奥不用去馅擀碎。
2、黄油融化。
3、黄油和饼干碎拌匀。
4、饼干碎铺在杯底,不用太实,为了增加口感层次而已。放进冰箱冷藏。这些饼干够铺十只布丁杯。
5、吉利丁泡软融化后和牛奶混合。
6、芒果切丁进料理机。
7、和牛奶一起打成细腻的芒果糊。这个时候已经非常好吃了。
8、取出十勺芒果糊备用。不要在意色差,是光线问题。
9、奶油打发。
10、加进 多的 芒果糊里切拌均匀。奶油尝着放吧,反正这个时候就能吃了,我做的有些腻。
11、慕斯糊在饼干上面,芒果糊在慕斯糊上面。冰箱冷藏一晚。慕斯糊是按照慕斯蛋糕的量做的,多了。装完十只瓶子还剩好多。
12、色彩很明媚,看着就开心。刚刚吃了剩下的慕斯边角料,终于深刻理解了什么叫好吃到飞!
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