红焖鸭的做法
1、首先在锅中加入一勺红油，放入姜蒜炒香，再放入小葱段。
2、然后将清洗好的整只鸭子放入锅中，加入酱油，蚝油，料酒，再加入水腐乳制或老抽。
3、接下来盖盖儿小火焖一个小时，然后放盐，继续焖20分钟即可。
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1、首先在锅中加入一勺红油，放入姜蒜炒香，再放入小葱段。
2、然后将清洗好的整只鸭子放入锅中，加入酱油，蚝油，料酒，再加入水腐乳制或老抽。
3、接下来盖盖儿小火焖一个小时，然后放盐，继续焖20分钟即可。