转化糖浆怎么做
1、新鲜柠檬一个。
2、去皮挤20克的柠檬汁。
3、称好水和白糖。
4、把白糖放入锅内。
5、加入水。盖上盖子开火煮。
6、水开时加入柠檬汁。
7、煮的时候锅边上会有一些糖粒，用毛刷沾水刷一下。
8、大概煮18分钟左右，锅中的糖浆呈棕色即可。煮好后用密封容器装好，第二天可以使用。
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1、新鲜柠檬一个。
2、去皮挤20克的柠檬汁。
3、称好水和白糖。
4、把白糖放入锅内。
5、加入水。盖上盖子开火煮。
6、水开时加入柠檬汁。
7、煮的时候锅边上会有一些糖粒，用毛刷沾水刷一下。
8、大概煮18分钟左右，锅中的糖浆呈棕色即可。煮好后用密封容器装好，第二天可以使用。