舌尖上的24节气处暑之【蒜香煎口蘑】
1、把口蘑洗干净后把柄去掉,蒜切末;
2、锅内放入一些橄榄油,小火把蒜末炒香;
3、把口蘑大头朝下的摆在锅里;
4、盛一些蒜末放进口蘑里,小火盖上锅盖煎;
5、当汁溢满口蘑内部的时候就熟了,出锅前撒上些盐,干石香菜即可;
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1、把口蘑洗干净后把柄去掉,蒜切末;
2、锅内放入一些橄榄油,小火把蒜末炒香;
3、把口蘑大头朝下的摆在锅里;
4、盛一些蒜末放进口蘑里,小火盖上锅盖煎;
5、当汁溢满口蘑内部的时候就熟了,出锅前撒上些盐,干石香菜即可;