如何做专业月子餐--麻油猪肝
1、猪肝洗净,切成约1毫米厚度。
2、水开后,氽烫猪肝后捞出待用
3、大火热锅,倒入黑麻油,转文火把姜爆成金黄色
4、转大火,放入菌菇、黑木耳快炒,加入月乃汤(或饮用水)炖煮,水开后放入猪肝熄火,加少许盐调味,趁热食用。
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