云南十大特产!

2025-04-18 16:42:10

1、普洱茶:普洱茶(Puer tea)是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南思茅市普洱县,故名“普洱茶“。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类。

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2、鲜花饼:鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最负盛名,是极具特色的云南经典点心小吃代表。

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3、云南譬挝钣苈火腿:云南三大知名火腿是宣威火腿、诺邓火腿、鹤庆火腿。宣威火腿是云南的知名火腿,其代表云南火腿的品质,也被称之为“云腿”,而云南产火腿的地方很多,各兔岳纽转民族有自己不同的制作工艺,口味丰富。宣威火腿口感鲜香咸甜,香、酥、脆、嫩;诺邓火腿品质得益于诺邓当地的气候条件,相较于其它的火腿,其咸味偏淡,不像其它火腿那么咸;鹤庆圆腿又名圆腿(盘腿),色泽鲜艳,肥瘦俱备,味美香浓。

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4、文山三七:文山三七又名文州三七,明代药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,在海拔1200米、1700米的地区都有种植,以文山州各县为主要产区。文山是“三七之乡”,被誉为“中药中的阿司匹林”的三七,在文山已有三四百年的栽培历史,是云南乃至中国为数不多且能够完全实施规模化、标准化人工种植和最具产业化开发条件的中药材品种。

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5、昭通天麻:昭通天麻实用价值高,彝良小草坝的天麻品质好,昭通地区11个市、县, 均有野生天麻生长的最适宜的环境,产量之高,质量之好,在全国各天麻产区中雄居榜首。《中国土特产大全》载:昭通"天麻个大,肥厚饱满,色黄白明亮,称为'云天麻',畅销国内外。

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6、广南铁皮石斛:广南县海拔600m~1800m范围内,自然生长的兰科石斛属铁皮石斛,或用广南铁皮石斛原种通过人工驯化、组织培养、人工栽培等方式生产出来的石斛鲜品。广南铁皮石斛种苗种植适应性强、产量高,鲜品多糖含量达35-45%,其制成成品特级、一级枫斗均为同类产品价格的三倍以上。

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7、富民杨梅:富民杨梅是云南省富民县特产水果,中国地理标志产品(农产品地理标志)。又大又红的杨梅挂满枝头,云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨,处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。

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8、云南野生菌:云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。云南野生菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。被誉为“真菌王国”。

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9、酸角:云南产酸角从口感上可分为酸角(果形马蹄形)、中甜角(果形似泥鳅状,又称泥鳅酸角)和甜角(主要分布云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊,思茅地区的思茅,玉溪地区的元江哈尼族彝族傣族自治县)3类,其中,甜角很受食用者喜爱。

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10、龙陵紫皮石斛:横亘于高黎贡山南端的龙陵,青山相连、绿水环抱、雨量充沛,气候宜人……正是这诗画山水让龙陵享有“森林之城”、“滇西雨屏”“天然氧吧”等诸多美誉。在这得天独厚、无法复制的生长环境中,龙陵紫皮石斛聚天地之灵气,汲自然之精华,造就其无可比拟的内在品质。紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米~2000米区域的一类优质石斛,在现行市场收购价上,是仅次于铁皮(含铜皮)石斛的优质石斛。

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