粗拉拉的玉米面饼子【家庭版做法如下】
1、要买粗玉米面哦 除了水之外的材料混合均匀
2、加入570克凉水拌匀 ,不要有干粉 ,然后盖保鲜膜静置一小时 ,一定要静置哦 !不提前泡不好吃😋
3、湿哒哒的 。会成型的 ,放心❤
4、平均分成6份 ,用手塑型 ,大小差一些没关系 ,厚薄差不多就行。
5、放到笼屉里静置一会 ,锅里加足水,大火烧水 水开后座上笼屉,上汽以后中大火15分钟后关火 ,闷3分钟开盖。
6、很香 软硬合适
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