1、猪蹄放料酒焯水、洗净。
2、加入奥尔良腌料。
3、加入老抽上色。
4、抓匀腌10分钟。
5、放入姜片、葱。
6、放入一罐啤酒。
7、小火炖40分钟即可出锅。
8、此时一盘美味可口的啤酒猪蹄就制作成功了。