家庭版自制彩虹馒头

2025-03-29 01:04:25

1、调色

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2、配料

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3、揉好面团然后静置10分钟醒面

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4、过压面机(重复折叠过7次以上),如没机器的需手工反复折叠擀面7次以上。

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5、用较小的圆模具按出圆形模,参照真实彩虹的排色顺序依次叠放。

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6、看啦,就是这效果。

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7、开始制作蓝天白云,随意不规则的把细小的白面团散落在蓝面团上面,然后再过压面机或手工擀面。

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8、再用较大的圆模具按出一片天,开始包彩虹了,亲快动手,如来不及做就先把部分彩虹放进水箱抑制它发酵。

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9、记得颜色排序,别搞错哦!

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10、大功告成啦,快去烧开水,大滚水后再下锅蒸7分钟。出锅了,心里激动得马上去拿刀"切"。

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11、面食版心动的彩虹😍🌈之魅

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