适合新手做的腊肉豌豆糯米焖饭

1、熏肉用温水洗净，切成小粒。有皮的最好吃！

2、豌豆洗净备用

3、糯米淘好以后加水待用，这里的水稍微比平时煮饭的水多一点点。不要太多哦！

4、在锅里放一点油。这次我放的油太多了。我建议你多放点油，因为培根的脂肪部分会产生油

5、油锅热了以后，我把熏肉炒了。这次，我加了火腿肠。原来没有火腿肠，味道会更好。我建议你不要加。

6、腊肉炒香以后倒入豌豆。豌豆炒变色以后加入适量盐,胡椒粉,鸡精,花椒粉。

7、把炒好的培根和豌豆放入洗净的糯米里

8、你看到电饭锅里的水和材料的比例了吗？一句话，你怎么认为补水不合适？也就是说，米、肉、菜的混合物搅拌均匀后出水比较合适。

9、我家的电饭煲有精华煮功能，大概煮一个小时，如果你家的半个小时电饭煲就跳了，那建议大家打开盖子搅拌一下，然后遽牟赓雁按下开关再煮一次。大概一个小时二十分钟就好了。开锅就能吃到香喷喷的焖饭啦！第一次写食谱！好激动！祝大家有个好胃口！