麻辣蒜香拌芦笋
1、准备好所有食材
2、新鲜芦笋摘去根头
3、与胡萝卜洗净备用
4、锅中烧开水加入食盐、食用油后放入芦笋
5、焯至变色后拣至凉水中再捞出沥干
6、胡萝卜片放至锅中焯烫后捞出备用
7、小碗中调入米醋、麻辣豆豉和柠檬沙拉汁
8、将芦笋、胡萝卜放至餐盘中,调入蒜沫和麻辣醋汁
9、另起锅油加热迅速淋在芦笋上,听到吱吱响声蒜味四溢
10、美味上桌了
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