冬瓜丸子汤的做法

2025-03-12 13:52:37

1、猪肉馅加入鸡蛋,淀粉,葱沫,姜沫,白胡椒粉,食盐,生抽,老抽,适量,

冬瓜丸子汤的做法

2、用手抓均匀放置20分钟入味

冬瓜丸子汤的做法

3、冬瓜去皮切片

冬瓜丸子汤的做法

4、锅中煮开水,放入料酒,将火调成最小,开始挤丸子,用勺子完成

冬瓜丸子汤的做法

5、丸子在开水中烫一下成形,捞出沥干

冬瓜丸子汤的做法

6、另起锅做水放入冬瓜煮熟

冬瓜丸子汤的做法

7、放入丸子继续小火煮

冬瓜丸子汤的做法

8、这个时候把香菜切段

冬瓜丸子汤的做法

9、放入砂锅中洒上香菜即可

冬瓜丸子汤的做法
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