艾叶的功效与用途
1、艾草熏肚脐,因寒气导致的胃部不适,比如胃痛,胃胀,用艾草熏肚脐起到缓解的作用。对肾虚也有很好的治疗作用。
2、艾叶泡脚,可以促进血液循环,对于怕冷、睡眠质量差的人群来说,是很好的保健作用。
3、艾叶茶,具有平喘、镇咳及祛痰作用,止血及抗凝血作用。
4、艾叶不但可入药,还能做各种清香美味的食材,比如出名的清明果就是用艾叶搭配糯米粉做成的。
5、艾叶煎蛋,也是一道不错的美食,把艾叶灼过水,然后和鸡蛋搅拌一起煎成饼,做出来的艾叶蛋饼带着艾叶的清香味,味道非常棒。
6、艾草饼,用艾草灼水,然后捞上来加入糯米粉、适量的白糖揉搓成粉团,然后蒸或煎成小饼,小饼带着艾草的清香味,软糯清香非常好吃。
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