芝士肉肠香葱面包

1、准备所用材料，肉肠，芝士，葱提前切碎备用

2、将除了黄油以外的材料放入面包机，面团揉至光滑后放入黄油继续揉面

3、揉至出现手套膜

4、揉好的面团放入容器，盖上保鲜膜，温度28度左右，进行基础发酵

5、发酵至两倍大，用手指轻轻戳一下，面团不回缩

6、取出面团松弛一下

7、将面团擀开，成大约40×30的长方形面皮

8、均匀的撒上芝士碎，葱花和肉肠

9、在面皮的中间切开，一分为二

10、将面皮分别向两边卷入，卷成两个长条形

11、每条切成六等分，共十二个小面团

12、放在十二连模中

13、进行二次发酵，我放在蒸烤箱开启发酵模式，40度1小时

14、取出发酵后的面团

15、刷上蛋液，撒白芝麻

16、放入烤箱中层，温度175度，时间20分钟

17、烤熟后晾晾，可以吃了